Ветеринарно-санитарная экспертиза на производственном объекте
Сотрудниками отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ГБУ Республики Марий Эл «Медведевская районная станция по борьбе с болезнями животных» подразделение «Акашевское» на МП3 «Юбилейный» за март 2023 года был произведен предубойный осмотр цыплят бройлеров в количестве 2303819 голов.
Послеубойная ветеринарно-санитарная экспертиза проведена у 2298624 голов цыплят бройлеров. Постоянно проводилась проверка правильности оформления ветеринарных свидетельств формы №1, ветеринарной справки формы №4 при поступлении птицы на завод для убоя.
Проходила обязательная ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и субпродуктов цыплят бройлеров.
Количество подтверждений качества выпускаемого мяса в ФГИС «Меркурий» за март 2023 года – 62.
Количество оформленных ветеринарных свидетельств формы №3 на биоотходы за март 2023 года – 142.
Проводился также ежедневный контроль за утилизацией. Утилизировано за март 2023 года 14465,5 кг субпродуктов. Утилизировано мяса 621,7 кг.